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Wellness: Clean soups: ¡un libro que te cautivará! .Titiritar de frío podría ayudarnos a quemar grasa.¿Qué es el Blue Monday? .¿Cuál es la...

Clean soups: ¡un libro que te cautivará!

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Clean soups: ¡un libro que te cautivará!

Las sopas han sido uno de mis alimentos favoritos. Me encanta la versatilidad que pueden tener. Frías para un día caluroso o humeantes que reconfortan cada célula del cuerpo en temporada invernal. Navegando en internet me encontré con un libro maravilloso titulado Clean soups, que estoy seguro que te cautivará.

Fotos bellamente captadas en una atmósfera vintage, que recuerda la cocina de la abuela y esa sensación acogedora de recibir un plato vaporoso con el sazón que solo ellas poseen. La chef y nutrióloga Rebecca Katz, resume el contenido de este libro en una sola frase: "Las sopas son el ultimo abrazo culinario".

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Titiritar de frío podría ayudarnos a quemar grasa

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A lo largo de años ha existido la teoría o leyenda urbana, por llamarla de alguna manera, acerca de que el frío tiene un efecto quema grasa en nuestro cuerpo. Si bien no existe una ley sobre este tema que a todos atañe, el canal de Youtube Reactions ha publicado un video titulado “La Fría Verdad de la Grasa” , donde explican cómo el frío ocasiona un efecto que podría hacernos perder grasa.

Para comenzar me gustaría comentar un poco el trabajo de Reactions, la idea principal de este canal es la de explicar los mitos urbanos con fundamentos científicos, por lo que no sería descabellado que en realidad exista una respuesta científica detrás del frío y la grasa.

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¿Qué es el Blue Monday?

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¿Qué es el Blue Monday?

Si has pasado algún tiempo por internet, seguramente habrás escuchado que hoy es el famoso “Blue Monday” (Lunes Azul). Aquí en México no es tan conocido, pero en muchas partes del mundo se considera que el tercer lunes de enero es el día más deprimente del año. Existen muchas personas que de verdad creen en este día, y muchas otras que aseguran que esto es solo un mito y una moda más de las redes sociales.

Conozcamos un poco de la historia de este día. En el 2005, el psicólogo inglés Cliff Arnall calculó la fórmula del día más triste por encargo de la agencia de viajes Sky Travel. La idea era crear una campaña para promocionar la mejor época del año para viajar. Lo que empezó siendo un eslogan publicitario, se convirtió en una fecha de referencia.

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¿Cuál es la mejor rutina de ejercicio para ti? Considera tu personalidad

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¿Cuál es la mejor rutina de ejercicio para ti? Considera tu personalidad

¿Eres muy sociable? ¿Te consideras introvertido o extrovertido? Los propósitos de año nuevo suele centrarse en temas de salud, ejercicio y perdida de peso. ¿Cuál es la mejor rutina de ejercicio para ti? Considera tu personalidad

Posiblemente la mejor rutina sea aquella que realices de manera constante. Sin embargo hay muchos factores que influyen para ser constantes. Uno de ellos es la personalidad. Existen dos tipos:

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Los niños y las niñas juegan diferente por factores biológicos

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Los niños y las niñas juegan diferente por factores biológicos

Posiblemente has escuchado a algunos padres hablar de la educación basada en el género neutral. Bajo este estilo de crianza está mal visto darles muñecas a las niñas y carritos a los niños, ya que desde pequeños les estás inculcando normas regresivas de género. La idea es darles juguetes neutros de género, inclusive evitar ropa de colores rosa y azul, para que los niños puedan desarrollar su verdadero yo, sin seguir roles de género previamente establecidos.

A pesar de que es una idea atractiva para poner un alto a la desigualdad de género, la realidad científica dice que la biología es muy importante. La investigación sugiere que las preferencias de juguetes en la edad temprana, son innatas, no socialmente construidas o moldeadas por la retroalimentación de los padres. Por eso la mayoría de las niñas prefieren juguetes sociales, como las muñecas, que ayudan a desarrollar habilidades sociales y verbales. La mayoría de los niños eligen juguetes mecánicos, como carritos y camioncitos, fomentando habilidades visuo-espaciales.

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¿Es necesario un "detox" después de un festín?

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¿Es necesario un "detox" después de un festín?

Comer es uno de los más grandes placeres de la vida. Podemos ser gourmands (es un termino muy "romántico", que describe a la persona a la que le gusta comida, pero sin demostrar gula ni glotonería, que se deleita con el placer de probar nuevos productos, sabores o texturas) y cuidar la dieta. Sin embargo, después de un gran buffet, cenas copiosas, eventos en donde la comida es la protagonista, solemos perder el control y sentir algo de culpa. Lo que viene a la mente, impuesto por la moda, es un detox, pero...¿Es necesario un "detox" después de un festín?.

Los famosos detox compuestos por ayunos o jugos milagrosos que arrastran cual escoba todas las impurezas y toxinas generadas por un exceso alimentario. Demasiado bueno para ser verdad, ¿no lo crees?. Hace poco leí un artículo revelador que esclarece todo este asunto de la desintoxicación, y si te lo estas preguntado en este momento: la respuesta es: ¡olvida los detox!

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Es momento de comer conscientemente

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Es momento de comer conscientemente

Todos comemos, bien, mal, con buenos modales... A pesar de ser un acto común y una necesidad básica para la sobrevivencia, comemos en automático. Haz la prueba, la próxima vez que tomes tus alimentos fíjate si en tu mano aparece un Smartphone que robe toda tu atención y pierdas control de lo que estas comiendo. EL Smartphone es un ejemplo, otro distractor común puede ser la televisión. Es momento de comer conscientemente.

Muchas veces comemos por comer, y ni siquiera saboreamos y deglutimos trozos enteros sin masticarlos adecuadamente. Comer pausadamente, tiene muchos beneficias a la salud y también para perder peso que tanto se añora en este enero (y por extensión, durante todo el año).

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Consejos para ayudarte a controlar la ansiedad

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Consejos para ayudarte a controlar la ansiedad

En esta época del año es común que muchas personas experimenten ansiedad por el año que está por comenzar. Las personas que sufren de un trastorno de ansiedad, a menudo se enfrentan a una sensación de preocupación o temor, y pasan horas repasando mentalmente los peores escenarios posibles. Muchas veces esto se interpone en sus objetivos profesionales, en sus relaciones personales y en tener una buena calidad de vida.

Sin embargo es posible controlar esos pensamientos y sensaciones. A continuación encontraras algunos consejos y técnicas para ayudarte a controlar aquellas situaciones que podrían desencadenar la ansiedad.

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Regalos de último momento para año nuevo

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Regalos de último momento para año nuevo

Se termina el 2016 y la última fiesta decembrina. Seguramente tendrás un intercambio o quieres dar un detalle a tus seres queridos o amigos. Si no sabes que regalar esta noche, veamos una pequeña lista de regalos de último momento para año nuevo.

O algo alternativo, funcional y saludable que puede ser bien recibido o iniciar un buen hábito a la persona que se lo regales. Chocolates, dulces, galletas y demás azúcar refinada, dejémoslo para otro momento.

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Como propósito para el 2017, cambia malos hábitos por buenos

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Como propósito para el 2017, cambia malos hábitos por buenos

A unos días de empezar el 2017, y con él un montón de nuevos propósitos, es un buen momento reconocer que todo mundo tenemos malos hábitos de los cuales nos queremos deshacer. Y en lugar de sólo culparnos por no cambiarlos, es importante conocer cómo podemos hacer para cambiarlos efectivamente.

Tanto los hábitos, buenos o malos, siguen un patrón de tres pasos. Una manera fácil de recordarlo es como la norma de las tres Rs: recordatorio, rutina y recompensa. Al romper el ciclo de un mal hábito, podemos identificar lo que desencadena la rutina y darnos cuenta de lo que se necesita para cambiar. Esta es la mejor forma de establecer un patrón de hábitos nuevos y saludables.

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