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Dietas: Un estilo de vida saludable no garantiza vivir más, pero si añade "vida" a tus años.Celebra el Día de la Tierra mejorando tu dieta...

Un estilo de vida saludable no garantiza vivir más, pero si añade "vida" a tus años

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Un estilo de vida saludable no garantiza vivir más, pero si añade "vida" a tus años

Desafortunadamente, nada es mágico, y la idea de que podemos controlar el destino de nuestra salud basado en lo que comamos, ejercitemos o como vivamos, resulta algo incierto en la realidad. Recientemente leí un interesante artículo del Washington Post en donde expone que Un estilo de vida saludable no garantiza vivir más, pero si añade "vida" a tus años.

Un estilo de vida saludable no garantiza que pueda eliminar todos los riesgos de enfermedad. Existen muchos factores, tanto genéticos, dietéticos así como ambientales que pueden dar origen a una enfermedad. Por desgracia no estamos exentos. Sin embargo la nutrición que se le da al organismo pude prevenir y paliar ciertas enfermedades.

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Celebra el Día de la Tierra mejorando tu dieta

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Celebra el Día de la Tierra mejorando tu dieta

EL 22 de abril es el Día Mundial de la Tierra. Es celebrado desde el 1970 con el objetivo de crear conciencia sobre la importancia de conservar la biodiversidad, reducir el impacto al realizar acciones que disminuyan la contaminación ambiental y otros temas necesarios para proteger nuestro hogar. En esta nota veremos celebrar el Día de la Tierra mejorando la dieta

Comer es necesario par sobrevivir. Gastamos mucho dinero y energía eligiendo la comida diaria, la cual tiene un impacto en la salud y en el planeta. ¿De que manera podemos llevar una dieta mas sustentable, mas eficiente y saludable para nosotros y para la Tierra?

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Tres trucos infalibles para comer saludable sin esfuerzo

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Tres trucos infalibles para comer saludable sin esfuerzo

Pequeñas acciones pueden hacer grandes cambios, siempre y cuando este presente la constancia. Unos de estos cambios puede ser algún habito que tengamos en la alimentación. En esta nota veremos trucos infalibles para comer saludable sin esfuerzo.

Puede ser una lucha diaria o hacerlo mas sencillo, en un camino hacia un estilo de vida saludable, que se disfrute día a día y de una manera efectiva.

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Como eliminar los malos hábitos en cinco pasos

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Como eliminar los malos hábitos en cinco pasos

Podemos hacer muchas cosas para estar saludables, el punto aquí es que seamos constantes y no perdamos lo ganado. Si algo no esta saliendo bien, es momento de revisar tus hábitos. Muchas veces hacemos algo sin si quiera pensarlo. Un ejemplo muy claro es abrir el refrigerador solo "para ver que hay". En esta nota veremos como eliminar los malos hábitos en 5 pasos.

Ese modo automático que suelen tener los hábitos, pueden estar llevándonos a la ruina sin darnos cuenta. Pero no hay nada de que preocuparse, podemos usar este piloto automático con buenos hábitos también. Naturalmente haremos las cosas independientemente de la fuerza de voluntad.

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¿Comer tarde es malo para el corazón?

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¿Comer tarde es malo para el corazón?

La Asociación Americana para el Corazón dio a conocer un comunicado sugiriendo que comer tarde puede ser malo para el corazón. Conocemos a muchas personas, y en ocasiones podemos incluirnos, que comemos en gran cantidad cerca de la hora de dormir.

Este hábito podría estar dañando nuestra salud cardiovascular. La recomendación inicial de la Asociación Americana para el Corazón, es "colocar la comida con más calorías durante le día para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares"

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El nuevo ingrediente tabú: los fosfatos

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El nuevo ingrediente tabú: los fosfatos

Las cadenas de comida rápida y alimentos ultraprocesados han sido extensamente debatidos por el uso de ingredientes cuestionables en sus productos. Recientemente apareció en las listas un nuevo ingrediente tabú: los fosfatos.

Además del sodio, un ingrediente común y en exceso en alimentos procesados, se encuentran los aditivos de fosfato, sustancias que antes no habíamos escuchado, pero se encuentran principalmente en las pechugas de pollo procesadas.

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Estas son las razones del porque tienes ojeras

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Estas son las razones del porque tienes ojeras

Para muchos es mas que común amanecer con los ojos y párpados hinchados y con marcas oscuras, todo esto a pesar de haber dormido 8 horas. Hoy veremos las razones del porque tenemos ojeras. Es una señal muy clara que tenemos que cambiar algo de nuestro estilo de vida que poco a poco ha deteriorado nuestra salud.

La principal causa de los ojos hinchados es por un ligero edema, es decir retención de líquidos, que es algo "común" y no involucra un daño mayor. Sin embargo hay mas razones que fácilmente podemos prevenir.

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El impacto de la perdida de peso y la necesidad de recuperarlo

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El impacto de la perdida de peso y la necesidad de recuperarlo

La ciencia esta llena de preguntas por responder y una de ellas es porque el cuerpo se resiste a perder peso. Recientemente me encontré con artículo, en donde realizan un fascinante experimento que muestra como las personas tienden a comer más cuando se encuentran en un déficit calórico, por ejemplo unas 700 calorías al día.

La perdida de peso esta ligada a una "respuesta de estado de hambruna" que genera una resistencia a perder peso. De acuerdo a esto, es la razón de porque este proceso es difícil y en muchas ocasiones temporal.

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Un enfoque diferente a la comida procesada

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Un enfoque diferente a la comida procesada

Todos hemos oído hablar sobre la relación de la comida procesada con las múltiples enfermedades con mayor prevalencia: diabetes, hipertensión, obesidad, cáncer, entre otras. Como sabemos, la recomendación principal ante esta industria alimentaria es consumir lo menos posible. Sin embargo, vivimos rodeados de estos alimentos, es por esto que hoy veremos un enfoque diferente a la comida procesada.

Recientemente leí un articulo del Washington post, en donde proponen una clasificación de cuatro grupos para la comida procesada, desde la menos hasta la más procesada. Con esta clasificación nos podemos guiar para tomar mejores decisiones a la hora de ir al supermercado y seguir con un estilo de vida saludable.

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Reinventando el lunch escolar: menos carne, mejores alimentos y niños mas felices

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Reinventando el lunch escolar: menos carne, mejores alimentos y niños mas felices

Diversos distritos escolares han querido alimentar a sus estudiantes con comida saludable, pero en la práctica, se han visto en aprietos. Es por eso que el distrito de Oakland, California, decidió hacer un programa piloto en el que se les sirvió a los niños menos carne y mejores alimentos, con un presupuesto limitado mientras ayudan al medio ambiente reduciendo la huella de carbono.

Carne de mejor calidad, leguminosas y vegetales frescos llenaron los platos de los niños en su lunch. el objetivo de este programa era alimentar mejor a los niños y reducir el impacto sobre el medio ambiente. El consumo excesivo de alimentos de origen animal, como carne y lácteos, tienen un enorme impacto en el cambio climático y otros temas ambientales.

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